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Recette
Bruschetta tomates fraîches
Une entrée fraîche et rapide, avec les tomates et le pain du jour — tout vient du même panier.
Pour 4 personnes · 10 minutes
Ingrédients (chez Marché Vert)
- Tomates fraîches· 4 pièces180 DA
- Pain de campagne artisanal· 1 pain250 DA
- Jus d'orange pressé· 1 bouteille350 DA
Total ingrédients780 DA
Préparation
- 1Coupez le pain de campagne en tranches épaisses, faites-les griller 2 minutes de chaque côté.
- 2Coupez les tomates fraîches en petits dés, assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, de sel et de basilic.
- 3Frottez les tranches grillées avec une gousse d'ail, garnissez généreusement de tomates.
- 4Servez aussitôt, avec un jus d'orange pressé bien frais à côté.