كل الوصفات
وصفة
بروسكيتا الطماطم الطازجة
طبق مقبلات طازج وسريع، بالطماطم وخبز اليوم — كل شيء من نفس السلة.
لعدد 4 أشخاص · 10 دقائق
المكوّنات (من Marché Vert)
- طماطم طازجة· 4 حبات180 DA
- خبز ريفي تقليدي· رغيف واحد250 DA
- عصير برتقال معصور· قنينة واحدة350 DA
مجموع المكوّنات780 DA
التحضير
- 1قطّعوا الخبز الريفي إلى شرائح سميكة، حمّروها دقيقتين من كل جانب.
- 2قطّعوا الطماطم الطازجة إلى مكعبات صغيرة، تبّلوها بزيت الزيتون والملح والريحان.
- 3افركوا الشرائح المحمّرة بفص ثوم، ثم زيّنوها بالطماطم بسخاء.
- 4قدّموها فورًا، مع كأس عصير برتقال طازج معصور.